উত্তর সিলেক্ট করলে সঠিক ও ভুল দেখাবে।
ব্যাখ্যা ও সঠিক সমাধান
উত্তর:
দুধ
সঠিক উত্তর হলো দুধ। একে আদর্শ খাদ্য বলার কারণ হলো এতে আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় প্রায় সব ধরনের পুষ্টি উপাদান সঠিক পরিমাণে থাকে।
- সুষম উপাদান: দুধে প্রোটিন, ফ্যাট, শর্করা, ভিটামিন এবং ক্যালসিয়ামের মতো খনিজ উপাদানগুলো এমনভাবে মিশে থাকে যা শরীরের বৃদ্ধি ও রোগ প্রতিরোধে দারুণ কাজ করে।
- সহজপাচ্য: এটি খুব সহজেই শরীর শোষণ করতে পারে, তাই শিশু থেকে বৃদ্ধ—সবার জন্যই এটি পুষ্টির সেরা উৎস।
- পূর্ণাঙ্গ পুষ্টি: একটি আদর্শ খাদ্যে যে ছয়টি উপাদান থাকা প্রয়োজন, তার প্রায় সবটুকুই দুধের মধ্যে পাওয়া যায়, যা অন্য কোনো একক খাবারে পাওয়া কঠিন।
সহজ কথায়, শরীরের প্রয়োজনীয় সব পুষ্টির চাহিদা মেটানোর ক্ষমতার কারণেই দুধকে আমরা আদর্শ খাদ্য হিসেবে চিনি।