উত্তর সিলেক্ট করলে সঠিক ও ভুল দেখাবে।
ব্যাখ্যা ও সঠিক সমাধান
উত্তর:
ক্যালসিয়াম কার্বনেট
এখানে সঠিক উত্তর হলো ক্যালসিয়াম কার্বনেট।
বিষয়টা খুব সহজ! রান্নার কেটলি বা শিল্প কারখানার বয়লারে যে পানি ব্যবহার করা হয়, তাতে অনেক সময় দ্রবীভূত খনিজ লবণ বিশেষ করে ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়ামের বাইকার্বনেট থাকে। পানি ফোটালে বা তাপ পেলে এই লবণগুলো রাসায়নিক বিক্রিয়ার মাধ্যমে অদ্রবণীয় কার্বনেট লবণে পরিণত হয়।
- তাপের প্রভাবে বাইকার্বনেট ভেঙে কঠিন অধঃক্ষেপ তৈরি করে।
- এই কঠিন আস্তরণ বা কঠিন স্তরটি মূলত ক্যালসিয়াম কার্বনেট ($CaCO_3$) হিসেবে কেটলি বা বয়লারের তলায় জমে যায়।
এটিকে আমরা সাধারণ ভাষায় কেটলির তলার 'কঠিন ময়লা' বা 'কেলসিয়ামের আস্তরণ' বলে থাকি।