উত্তর সিলেক্ট করলে সঠিক ও ভুল দেখাবে।
ব্যাখ্যা ও সঠিক সমাধান
উত্তর:
কাগজ ক্রোমাটোগ্রাফি (paper chromatography)
অ্যামাইনো এসিড ও কার্বোহাইড্রেট মিশ্রণকে আলাদা করতে কাগজ ক্রোমাটোগ্রাফি সবচেয়ে ভালো পদ্ধতি। কাগজ ক্রোমাটোগ্রাফিতে স্থির মাধ্যম তরল, চলনশীল মাধ্যমও তরল। গ্যাস ক্রোমাটোগ্রাফিতে স্থির মাধ্যম তরল, চলনশীল মাধ্যম গ্যাস। পাতলা স্তর ক্রোমাটোগ্রাফিতে স্থির মাধ্যম কঠিন, চলনশীল মাধ্যম তরল।