উত্তর সিলেক্ট করলে সঠিক ও ভুল দেখাবে।
ব্যাখ্যা ও সঠিক সমাধান
উত্তর:
Ni
মার্জারিন উৎপাদন প্রক্রিয়া হলো অসম্পৃক্ত চর্বির হাইড্রোজেনেশন। এতে Ni বা Pt ধাতুর গুঁড়া প্রভাবক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।