উত্তর সিলেক্ট করলে সঠিক ও ভুল দেখাবে।
ব্যাখ্যা ও সঠিক সমাধান
উত্তর:
ভিটামিন সি
ভিটামিন সি বা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়।