উত্তর সিলেক্ট করলে সঠিক ও ভুল দেখাবে।
ব্যাখ্যা ও সঠিক সমাধান
উত্তর:
পাউরুটি
KBrO₃ পাউরুটি বা বেকারি পণ্যে ময়দা উন্নতকারী (flour improver) হিসেবে ব্যবহৃত হয়।