উত্তর সিলেক্ট করলে সঠিক ও ভুল দেখাবে।
ব্যাখ্যা ও সঠিক সমাধান
উত্তর:
-C-O-C-
সঠিক উত্তর হলো -C-O-C-। বিষয়টি খুব সহজভাবে মনে রাখা যায় এভাবে:
- গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন তৈরি হয় যখন একটি মনোস্যাকারাইডের কার্বন পরমাণু অন্য একটি মনোস্যাকারাইডের অক্সিজেন পরমাণুর মাধ্যমে যুক্ত হয়।
- এই প্রক্রিয়ায় একটি পানির অণু ($H_2O$) অপসারিত হয় এবং দুটি মনোস্যাকারাইডের মাঝে একটি অক্সিজেন সেতু তৈরি হয়।
- এই গঠনের বিন্যাসটি মূলত কার্বন-অক্সিজেন-কার্বন অর্থাৎ -C-O-C- হিসেবে পরিচিত।
সহজ কথায়, দুটি শর্করা অণুকে জুড়ে দেওয়ার জন্য মাঝখানে যে অক্সিজেন সেতুটি কাজ করে, সেটিই এই বন্ধনের মূল ভিত্তি।