T
Tusher Academy
Menu
Home একাডেমি ভর্তি পরীক্ষা চাকরি পরীক্ষা ব্লগ প্যাকেজ যোগাযোগ
Quick actions
Login Register
অনুসন্ধান করুন

খাদ্যে উপস্থিত কোন উপাদানটি খাদ্য পচনের কারণ হতে পারে?

উত্তর সিলেক্ট করলে সঠিক ও ভুল দেখাবে।
ব্যাখ্যা ও সঠিক সমাধান
উত্তর: পানি

এখানে সঠিক উত্তর হলো পানি। কারণটা একদম সহজ—খাদ্যে থাকা জলীয় অংশ বা মুক্ত পানি অণুজীব বা ব্যাকটেরিয়াগুলোর বংশবৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে উপযোগী পরিবেশ তৈরি করে।

  • খাবারে পানির পরিমাণ বেশি থাকলে সেখানে ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাক খুব দ্রুত আক্রমণ করতে পারে।
  • এই ক্ষতিকর জীবাণুগুলোর কারণে খাবার দ্রুত পচে নষ্ট হয়ে যায়।
  • শুকনো খাবারে পানি না থাকায় তা অনেকদিন ভালো থাকে।
সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করার জন্য ফটোকার্ড
ফেসবুক ও হোয়াটসঅ্যাপে ফটোকার্ড শেয়ার করে বন্ধুদের কুইজে অংশ নিতে বলুন