উত্তর সিলেক্ট করলে সঠিক ও ভুল দেখাবে।
ব্যাখ্যা ও সঠিক সমাধান
উত্তর:
প্রোটিনের জন্য
এখানে সঠিক উত্তর হলো প্রোটিনের জন্য।
দুধে প্রচুর পরিমাণে ক্যাসিন (Casein) নামক এক ধরণের প্রোটিন থাকে। এই প্রোটিনের অণুগুলো যখন একসাথে জমা হয়ে আলোকরশ্মিকে সব দিকে সমানভাবে প্রতিফলিত ও ছড়িয়ে দেয়, তখন দুধের রঙ আমাদের চোখে ধবধবে সাদা দেখায়।