উত্তর সিলেক্ট করলে সঠিক ও ভুল দেখাবে।
ব্যাখ্যা ও সঠিক সমাধান
উত্তর:
ছত্রাক
ফলের গায়ে কালচে বা সবুজ দাগ পড়ার প্রধান কারণ হলো ছত্রাক। বিষয়টি খুব সহজভাবে বোঝা যায়:
- ফলের ওপর ছত্রাকের স্পোর বা রেণু বাতাসের মাধ্যমে এসে পড়ে।
- ফলের আর্দ্রতা এবং পুষ্টি পেয়ে ছত্রাক দ্রুত বংশবিস্তার শুরু করে।
- এই ছত্রাকগুলো ফলের কোষকলা ধ্বংস করে ফেলে, যার ফলে সেখানে কালচে, ধূসর বা সবুজ রঙের দাগের সৃষ্টি হয়।
সহজ কথায়, এটি এক ধরনের পচন প্রক্রিয়া যা ছত্রাকের এনজাইম নিঃসরণের ফলে ঘটে। তাই ফল পচে যাওয়ার প্রাথমিক লক্ষণ হিসেবে এই দাগগুলো দেখা যায়।