উত্তর সিলেক্ট করলে সঠিক ও ভুল দেখাবে।
ব্যাখ্যা ও সঠিক সমাধান
উত্তর:
শাকসবজি
সঠিক উত্তর হলো শাকসবজি। কারণ আমাদের শরীরের হজম প্রক্রিয়ার জন্য প্রয়োজনীয় ফাইবার বা আঁশ মূলত উদ্ভিদজাত খাবার থেকেই আসে।
- শাকসবজি ও ফলমূল: এগুলোতে প্রচুর পরিমাণে সেলুলোজ ও লিগনিন থাকে, যা আঁশের প্রধান উৎস।
- হজম প্রক্রিয়া: আঁশ সরাসরি হজম হয় না, কিন্তু এটি অন্ত্রের নড়াচড়া স্বাভাবিক রেখে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে দারুণ কার্যকর।
- তুলনামূলক তথ্য: মাছ, দুধ বা ডিমে প্রোটিন ও ফ্যাট থাকলেও কোনো প্রকার খাদ্যআঁশ বা ফাইবার থাকে না।
তাই নিয়মিত খাদ্যতালিকায় শাকসবজি রাখলে শরীরের আঁশের চাহিদা সহজেই পূরণ হয়।